W piątek, 27 kwietnia 2012r. już po raz drugi uczniowie z naszej szkoły z klas 1TŁ, 1TO oraz 2TO pod opieką mgr inż Małgorzaty Piątek oraz mgr Mileny Piechowicz uczestniczyli w szkoleniu baristycznym, prowadzonym przez Panią Renatę Lebiedzką, reprezentującą Małopolskę Szkołę Baristów w Krakowie.

19 kwietnia 2012 r. w ramach Ogólnopolskiego Interdyscyplinarnego Programu Edukacji Medialnej "KinoSzkoła", uczniowie kl. 3 TF i 3 TK/F, pod opieką mgr Małgorzaty Czapli i mgr Beaty Kubik, wzieli udział w projekcji filmu "Twardziel" w reżyserii Detleva Bucka. Seans poprzedziła prelekcji pt. "Potrzeba akceptacji - wpływ środowiska społecznego na wybory młodych ludzi", którą poprowadził dr Marcin Skorek.

30 marca 2012 r. uczniowie klas 1 TL, 3 TL i 4 TL pod opieką: mgr M. Zająca, mgr P. Ibka, mgr J. Cudanowskiej i mgr J. Lipskiej odwiedzili 10 Opolską Brygadę Logistyczną im. płk. Piotra Wysockiego (10 BLog). Jest to związek taktyczny (niższego szczebla) wsparcia logistycznegoWojska Polskiego.

Brygada została sformowana rozkazu Ministra Obrony Narodowej z dnia 22 lutego 1999. Stacjonuje w Opolu i Komprachcicach Inspektoratowi Wsparcia Sił Zbrojnych.

30 marca 2012 r. uczniowie klas: 2 TH, 3 TH, 3 TO mieli okazję uczestniczyć w 18 Międzynarodowych Targach Turystyki, Sprzętu Turystycznego, Żeglarskiego i Sportowego GLOB 2012. Podczas targów swoje oferty zaprezentowało blisko 300 wystawców z Belgii, Czech, Dominikany, Francji, Gruzji, Indonezji, Litwy, Maroko, Norwegii, Rumunii, Słowacji, Tunezji, Turcji, Węgier oraz Polski. Nasi hotelarze poznali oferty touroperatorów, biur podróży, regionów, uzdrowisk, ośrodków odnowy i rekreacji oraz usług transportowych i hotelarstwa. Oferty skierowane były zarówno dla indywidualnego, jak i zbiorowego klienta.

W dniu 13 grudnia 2011r . uczniowie kl. I TŁ (młodzież kształcąca się w zawodach technik hotelarz, kelner, kucharz) wraz z nauczycielami - opiekunami mgr Urszulą Furtacz i mgr Martyną Gajos, odbyli wycieczkę terenowo - szkoleniową do hotelu biznesowo - konferencyjnego "Angelo Hotel Katowice", którego operatorem jest Vienna International.